Overview

مساعد شيف Job in Alkharj, Saudi Arabia at W5 COFFEE AND RESTAURANT

Job Description

-إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ.-دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات.طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب.-تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ.-إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام اليومية.الإشراف على تقديم أطباق جذابة بشكل دوري.-الإشراف على الطهاة وتقديم المساعدة عند الحاجة.-تعديل الوصفات لتلبية احتياجات العملاء وطلباتهم.-مراقبة مخزون المواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري.-التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة.-مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق.الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ.

Skills

إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ.دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات.طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب.تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ.إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام اليومية.الإشراف على تقديم أطباق جذابة بشكل دوري.الإشراف على الطهاة وتقديم المساعدة عند الحاجة.تعديل الوصفات لتلبية احتياجات العملاء وطلباتهم.مراقبة مخزون المواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري.التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة.مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق.الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخلحصول على شهادة دبلوم او جامعية في مجال إعداد الطعام.الخبرة العملية في مجال المطبخ 3 سنوات واكثر.الحصول على شهادة مزاولة مهنة الطبخ

Job Details

Job Location
Alkharj, Saudi Arabia

Company Industry
Catering, Food Service, & Restaurant

Company Type
Employer (Private Sector)

Job Role
Hospitality and Tourism

Employment Type
Full Time Employee

Monthly Salary Range
$1,500 – $2,000

Number of Vacancies
4

Preferred Candidate

Career Level
Mid Career

Years of Experience
Min: 2 Max: 7

Degree
Certification / diploma

Age
Min: 23 Max: 35

About Company

Company: W5 COFFEE AND RESTAURANT

Company Location:  Alkharj, Saudi Arabia


Job Category: Catering, Food Service, & Restaurant

About W5 COFFEE AND RESTAURANT