Overview

مسئول مشتريات مطاعم Job in Jeddah, Saudi Arabia at Confidential Company

Job Description

·استخدام استراتيجيات مناسبة لشراء احتياجات المؤسسة بأسعار مناسبة.

  • اكتشاف الموردين وبدء التعاقد وعمل شراكات تجارية وتنظيمية.
  • التفاوض مع البائعين لتأمين شروط جودة وسعر مناسب.
  • الموافقة على طلب السلع والخدمات اللازمة من الاقسام المختلفة.
  • وضع اللمسات الأخيرة على تفاصيل شراء الطلبات والتسليم.
  • فحص واختبار العقود الحالية والتأكد من مواعيد تجديد العقود.
  • متابعة المتطلبات وتقديم التقارير الخاصة بالمشتريات والمتطلبات.
  • التعاون مع الإدارات المختلفة لضمان وضوح المتطلبات والميزانيات.
  • بناء وتطوير قسم المشتريات ووضع خطط الشراء ورسم السياسات والإجراءات.
  • تقديم احتياجات كل قسم من المواد الأولية ووضع الموازنة الملائمة.
  • بناء وتطوير خطة سنوية الاحتياجات من المواد الأولية اللازمة.
  • البحث الدائم عن موردين جدد للمواد الأولية المستخدمة في التصنيع أو التشغيل.
  • بناء وتطوير علاقات متينة من الموردين والحفاظ عليها.
  • عمل خطة دورية مع نهاية كل عام وتحديث السياسات والإجراءات.
  • بناء الهياكل والنماذج المختلفة المستخدمة في دائرة المشتريات.
  • الاحتفاظ بملفات طلبات الشراء الداخلية والخارجية, وعروض الأسعار والعقود.
  • التواصل الدائم مع إدارة المستودعات بشأن نقص المخزون ومدى استيعاب المخازن وحركة معدل دوران المخزون.
  • إعداد الطلبيات الواردة من الأقسام المختلفة وإرسالها إلى الموردين المعتمدين ومتابعتها حتى استلامها.
  • مراجعة عروض الموردين والرد عليها بالإيجاب أو الرفض.
  • متابعة التغيرات التي تظهر على أسعار المواد الخام بشكل دوري.
  • الاتصال مع الجهة الطالبة للبضاعة والمتابعة المواد المطلوبة في الوقت المناسب والطريقة المناسبة.

Skills

  • القدرة العالية على التخطيط .
  • القدرة العالية على التواصل باللغة الانجليزية والعربية.
  • القدرة العالية على إجراء عمليات التفاوض.
  • المعرفة الجيدة بإجراءات صياغة العقود والمراسلات التجارية وإبرام الصفقات التجارية.
  • اجادة استخدام برامج MS Office واستخدام الانترنت.
  • اجادة التعامل مع فريق العمل.
  • القدرة على إعداد التقارير بشكل دوري.

Job Details

Job Location
Jeddah , Saudi Arabia

Company Industry
Catering, Food Service, & Restaurant

Company Type
Employer (Private Sector)

Job Role
Purchasing and Procurement

Employment Type
Full Time Employee

Monthly Salary Range
$1,000 – $1,500

Number of Vacancies
Unspecified

Preferred Candidate

Career Level
Mid Career

Residence Location
Saudi Arabia

Gender
Male

Degree
Bachelor’s degree / higher diploma

About Company

Company: Confidential Company

Company Location:  Jeddah, Saudi Arabia

Job Category: Catering, Food Service, & Restaurant

About Confidential Company